Op 16 oktober 2025 was het de negentiende YOUCA Action Day. Meer dan 15.000 leerlingen engageerden zich om tijdens de schooluren te werken voor een bedrijf, organisatie, overheid of particulier.
Hun loon, 60 euro per leerling, gaat naar sterke jongerenprojecten wereldwijd. Dit jaar is dat onder andere een project van Amnesty International en Manthoc in Peru. De uitdaging waar de YOUCA Action Day dit jaar om draait, is de verdwijning van het Amazoneregenwoud en de consequenties hiervan voor ons klimaat, de biodiversiteit in het gebied, en de rechten van de mensen die daar leven. De jongeren zoeken hoe zij hun stem kunnen laten horen en hoe ze acties kunnen ondernemen om 'de longen van onze aarde' te beschermen. Dit doet YOUCA samen met Amnesty International en de jongerenorganisatie Manthoc in Peru.
Ook wij, Welzijnsvereniging OPcura, deden mee!
Jens volgt de opleiding Hotel-Keuken aan het Provinciaal Instituut voor Voedingsbedrijven. Hij keek met enthousiasme uit naar een praktijkdag in een professionele werkomgeving. Tijdens deze dag werd Jens ingezet in de centrale keuken, waar alle hulp die dag welkom was.
Zijn taken waren gevarieerd: hij bood ondersteuning bij het serveren van het ontbijt, hielp bij het voorbereiden van het middagmaal, nam deel aan de bediening in het sociaal restaurant, en werkte mee aan de afwas.
Deze praktijkervaring gaf Jens een beter inzicht in het reilen en zeilen van een professionele grootkeuken, en droeg bij aan de ontwikkeling van zijn vaardigheden in een realistische context.
